ON PARLE DE NOUS !

Ici sont répertoriés tous les articles de presse et de blogs qui font un joli clin d'oeil à Ard'time.
Recettes, produits, photos...un véritable régal aussi bien pour les papilles, que pour les pupilles !
Un grand merci à tous les rédacteurs et photographes pour ces beaux articles. À consommer sans modération !
BLOG - CUISINE ADDICT -

Je ne sais pas si vous l’avez vu, mais je vous propose un chouette concours sur le compte instagram @CuisineAddict où vous pouvez remporter une jolie cocotte en fonte Sitrabella de Sitram :) Vous avez jusqu’à jeudi 18 avril 2018 à midi pour participer avec un simple petit commentaire, alors foncez si ce n’est pas encore fait ! Et voici la recette que je cachais dans ma fameuse cocotte jaune, une recette facile et pleine de soleil: des vermicelles aux crevettes et poivrons! Simple, rapide et délicieux, que demander de plus ?

 

Ingrédients :

- 300 g queues de crevettescrues

- 200 g vermicelles de riz

- 1 poivron rouge

- 1 poivron jaune

- 1 oignon

- 3 gousses ail

- 1 petite boite concentré de tomate

- 1/2 c. à café paprika fumé

- 1/2 c. à café curcuma

- 60 cl bouillon de légumes

- huile de sésame

18 Avr
2018
BLOG - ÉLISE DIT À TABLE -

Une recette de sandwich gourmand, fondant, moelleux, délicieux ! Il s'agit d'un sandwich rempli de boulettes de boeuf, recouvert de mozarella fondu, et d'une délicieuse sauce tomate, pour un repas gourmand et savoureux assuré ! N'est ce pas ?! Je vous propose donc une recette de sandwich original, à mi chemin entre le burger et le sandwich ! Pour une version qui change du célèbre jambon beurre ! Et parce que je sais que vous adorez les burgers ! Tout comme moi !

 

Ingrédients :

- 1 pain ciabatta

- 2 steacks haché de boeuf

- 2 gousses d'ail

- 30 g de parmesan

- 2 cuillères à soupe de chapelure

- 1 cuillère à soupe d'origan

- 400 g de pulpe de tomates

- 1 cuillère à café de paprika

- 1 boule de mozarella

05 Avr
2018
BLOG - ÉLISE DIT À TABLE -

Une recette de tarte originale qui change des traditionnelles tartes qu'on a l'habitude de réaliser ! Une recette idéale pour emporter au travail, ou à une soirée buffet ! Le mélange noix roquefort est bien connu et incontournable ! On le lie souvent aux endives, mais en salade ! Ici j'ai voulu les réaliser en version cuite, le tout en une jolie tarte originale ! C'est également une recette de tarte végétarienne ! Cela plaira à beaucoup de monde !

 

Ingrédients :

- 400 g d'endives

- 1 rouleau de pâte brisée

- 10 noix

- 1 oeuf

- 150 ml de lait

- 40 g de roquefort

- 2 cuillères à soupe d'huile de noix

- poivre, sel

24 Mar
2018
BLOG - ENCORE UN GÂTEAU -

Autant mon inspiration pour les recettes de pâtisseries ne tarit pas, autant je rame pour trouver des idées de repas qui changent. Comme toutes les femmes qui travaillent, je vais souvent au plus simple et au plus rapide pour nourrir ma petite famille. Le problème c’est que du coup on mange souvent la même chose… J’ai donc demandé à mes enfants de me proposer des idées de repas de tous les jours, faciles et rapides à faire, des choses qu’ils prendraient plaisir à manger. 

 

Ingrédients :

- 1 verre de riz

- 2 verres d'eau

- sel

- poivre

- 2 oeufs

- 20 g petits pois surgelés

- 20 g jambon

21 Fév
2018
BLOG - ÉLISE DIT À TABLE -

Une idée de recette pour varier des traditionnelles pâtes ! Un mélange de chorizo grillé avec des petits pois ! Cela fait une belle variation de couleurs et de saveurs ! Retrouvez mes recettes de pâtes faciles et originales! J'ai servi mon plat dans les assiettes creuses de la collection vaisselle Myoko de Ard'time ! Elles existent dans différentes couleurs !

 

Ingrédients :

- 50 g de chorizo

- 150 g de petit pois surgelés

- 1 échalote

- 1 cuillère à café de paprika

- 100 ml d'eau

- 100 ml de crème

- 200 g de spaghettis

 

13 Fév
2018
BLOG - CUISINE ADDICT -

Après les fastes des fêtes et la galette des rois, il est temps de revenir à des petits plats plus légers, vous ne pensez pas ? En ce moment, je suis assez accro aux soupes en tout genre: c’est facile à faire, délicieux, réconfortant et on fait le plein de bons légumes. Grâce à mon Cook Processor KitchenAid, je me facilite encore la tâche puisqu’il s’occupe de cuire et mixer ma soupe pour moi ! En plus, avec sa fonction “maintien chaud”, je peux lancer ma soupe en arrivant à la maison et il me la garde au chaud jusqu’au moment de passer à table, elle est pas belle la vie ? :)

 

Ingrédients :

- 3 patates douces

- 50 cl bouillon de légumes

- 25 cl lait de coco

- 1 pincée noix de muscade

- 1 pincée coriandre moulue

- huile d'olive

- sel et poivre

17 Jan
2018
BLOG - L'ATELIER DE STEPH & LOLIE -

Stéphanie Granata, Cuisinière & Photographe & Styliste culinaire.

 

Ingrédients : 

- 100 g de cocos plats

- 100 g de choux fleur

- 100 g de choux romanesco

- 100 g de carottes

- 100 g d’haricots verts

- 100 g de brocolis

- 2 càs d’huile d’olive

- 2 càs de sauce soja

- 2 càs de curcuma en poudre

- 2 càs de graine de sésame

 

09 Jan
2018
BLOG - ÉLISE DIT À TABLE -

Voici une recette qui me rappelle des bons souvenirs de mon enfance. La poule au pot ! J'ai donc voulu vous la partager sur mon blog cuisine à ma façon. La poule au pot est une vielle recette, un plat emblématique de la France grâce au roi Henri IV qui a fait en sorte que chaque foyer puisse mettre la poule au pot le dimanche ! Donc voici une délicieuse recette qu'on ne fait plus très souvent, et qui en plus d'être délicieuse, est très pratique pour un repas de famille, ou pour cuisiner pour plusieurs repas.

 

Ingrédients :

- 1 poulet fermier bio

- 2 poireaux

- 3 carottes

- 1 oignon

- 2 gousses d'ail

- 1 cuillère d'huile d'olive

- 0.5 cuillère à café de safran en poudre

- 0.5 cuillère à café de paprika en poudre

- 0.5 cuillère à café de curcuma en poudre

- 120 g de riz

 

15 Jan
2018
BLOG - ROCK THE BRETZEL - 

Une envie de voyage ? Vous êtes au bon endroit ! Je vous emmène plus précisément en Inde avec cette recette de Butter Chicken et de riz aux fruits secs. C’est en général le plat que je prends lorsque je vais dans un restaurant indien, je raffole de cette sauce hyper crémeuse, rien que d’y penser j’en salive. Pour la recette, je me suis référée à un blog de source sûre, la Cuisine de Bernard, qui est pour moi la référence en cuisine du monde !

 

Ingrédients :

- 500 g de poulet

- 1 yaourt nature

- 2 cuillères à café de pâte ail-gingembre

- 1 demi-cuillère à café de garam massala

- 1 cuillère à café de piment en poudre

- 2 cuillères à soupe d'huile

- 2 cuillères à soupe de jus de citron

- 1 cuillère à café de sel

- 1 demi-cuillère à café de poivre noir

 

01 Oct
2017
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