ON PARLE DE NOUS !

Ici sont répertoriés tous les articles de presse et de blogs qui font un joli clin d'oeil à Ard'time.
Recettes, produits, photos...un véritable régal aussi bien pour les papilles, que pour les pupilles !
Un grand merci à tous les rédacteurs et photographes pour ces beaux articles. À consommer sans modération !
SITE - ALIVE BY ALICE -

Alice Vanhoye : chef de cuisine végétale, photographe culinaire et naturopathe. 

 

Ingrédients : 
- 100g d’amandes activées (trempées toute une nuit, soit 8 à 12h)
- 6 grosses dattes Medjool ou une dizaine de dates Mazzafati
- 1 cuillère à soupe de vanille Bourbon en poudre
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 1 pointe de fleur de sel de Guérande
- 1 cuillère à café rase de cannelle
- Un petit ramequin rempli à moitié de pollen de châtaigner frais
 
05 Juil
2017
BLOG - ENCORE UN GÂTEAU -

Connaissez-vous le sandwich cake ? C’est en quelque sorte la version liftée du fameux pain surprise que l’on trouve souvent sur les tables des cocktails dinatoires et des banquets. Le pain surprise est un assemblage de petits sandwiches rangés dans le corps même du pain. Le sandwich cake est quant à lui une sorte de layer cake salé, des tranches de pain que l’on tartine de fromage frais et que l’on empile en variant les garnitures selon les étages.

 

Ingrédients : 
5 tranches de pain suédois (ou polaire)
- 300 g de St Morêt
- 6 tranches de saumon fumé
- 1 concombre
- 300 g de tomates cerises
- 1 botte de radis
- 40 g de ciboulette
 
11 Juin
2017