BLOG - ROCK THE BRETZEL -
Deuxième recette réalisée avec ma nouvelle plancha de Cuisinart (pour plus d’information, c’est par ici). Je sens que je vais l’aimer ! Coté ultra pratique, on peut faire cuire les légumes et la viande en même temps, le tout à des températures différentes ! Autre avantage, aussi, on peut baisser la température de la plancha ou du grill au minimum pour garder les aliments au chaud en attendant de servir. Un vrai plaisir de cuisiner avec cette plancha !
Ingrédients :
- 1 kg de filet de poulet
- 1 citron
- 100 g de yaourt à la grecque
- 2 cuillères à soupe de Ketchup
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à café de piment
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de thym
- 1 demi-cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de sumac